成果名称：介孔聚多巴胺载花青素纳米粒

发 明 人：毕艳红

获批时间：2022/03/22

成果类型：发明授权

专 利 号：CN202011631121.8

成果简介：

本发明涉及纳米材料技术领域，公开了一种介孔聚多巴胺载花青素纳米粒及其制备方法，该纳米粒包括质量比为60~70：5~8：4~9的介孔聚多巴胺纳米粒、花青素和聚乙二醇改性壳聚糖，所述介孔聚多巴胺纳米粒作为载体，通过物理和化学吸附吸附所述花青素，所述聚乙二醇改性壳聚糖包裹在最外层。本纳米颗粒可保持花青素较高的DPPH、羟基自由基清除活性及抗癌活性，增加花青素的稳定性。

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