成果名称：一种蒲菜多糖脱蛋白脱色的方法

发 明 人：王晓莉;史雨琪;袁志香;王云鹏;熊清平

获批时间：2021/02/19

成果类型：发明授权

专 利 号：CN201811456405.0

成果简介

本发明公开了一种蒲菜多糖脱蛋白脱色的方法，即采用离子交换树脂螯合金属离子后脱除蒲菜多糖中的蛋白质和色素：首先通过金属离子(Zn2+)螯合LKC100型树脂，再用螯合后的树脂在最佳吸附参数下吸附蒲菜多糖中的蛋白质和色素。该方法不仅不消耗任何有毒有害的有机溶剂，而且脱蛋白脱色性能好，多糖保留率高，操作安全方便，脱蛋白脱色时间短，效率高。

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